Skillnaden mellan Jäsning och respiration



Fermentation vs Respiration

I vissa metaboliska processer, i synnerhet med biokemi, studenter deltar i att lära sig om de olika processer som är avgörande för cellerna att fungera och uppfylla sina roller i kroppen.

Ett exempel på detta är jäsning och respiration. Låt oss ta itu med skillnader.

Andning är en naturlig process för att allt levande, i vilken i syfte att producera energi, som behövs syre för att utnyttja nedbrytningen av molekylerna inuti cellen. Som vi alla vet, är ATP eller adenosintrifosfat den främsta formen av energi i cellerna. När dessa celler bryta ner och undergår respiration, är den lagrade energin inuti cellerna frigörs och bryts ner. I syfte att göra det, behövs syre för att frigöra den lagrade energin. Andra funktioner av cellandningen innebär sammandragningar av muskler och impuls generation.

Jäsning, å andra sidan, är motsatsen till andning. I jäsning, syre inte utnyttjas. Den använder glukos, producerar ATP och ett annat ämne som en produkt. I processen för jäsning, finns det mindre energi produceras än andning. Det blir också sin energi direkt från glukos. För att en yoghurt genomgå jäsning, är laktat bakterier läggs till mjölk. Laktatet bakterier kommer då att jäsa den. Således är den slutliga produkten en yoghurt med en bitter eftersmak. I andra produkter såsom öl, kan processen overhauled genom försegling av alkoholhaltig dryck. På detta sätt, vid den senare delen av fermentationen, kommer den att producera öl som dess slutprodukt. Det är också samma sak med root beer.



På grund av att processen för andning, alla de levande varelser i denna planet har möjlighet att andas. Vi människor andas på grund av utbyte av syre och koldioxid i våra lungor. För jäsning, kommer mat och andra drycker inte existera utan denna viktiga process. I vår kropp fungerar jäsning via pepsin och rennin som verkar för att jäsa och mjuka maten vi äter för att underlätta matsmältningen och absorptionen av näringsämnen.

Sammanfattning:

1. Respiration eller anabola andning inbegriper användningen av syre, medan fermenta innefattar användningen av enzymer såsom glukos.